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极品土豆炖牛肉(教你一道香糯有味、香味四溢的爽口美食)

发布时间:2022-04-05 01:47   浏览次数:次   作者:贝博bb平台体育
本文摘要:味道很棒的风味菜肴,清爽的食欲,美味的依赖症,喜欢的朋友们记得吃。材料:牛肉、马铃薯、姜、葱、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、葡萄酒、盐、食油、鸡精。做法:1、牛肉洗净沥水后均匀切方块,土豆洗净去皮后均匀切方块,葱切花,姜切片,辣椒切片等待。 2.在锅里煮适量的水,加入牛肉块煮,直到牛肉变色,取出沥干的水分待用。3、从锅里烧适量的油,在油温的6成热中加入姜片炒香,加入牛肉块,加入8角、2片香叶炒至牛肉变色,加入3~4勺生提取,加入少许红酒,加入1~2勺老提取炒香。

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味道很棒的风味菜肴,清爽的食欲,美味的依赖症,喜欢的朋友们记得吃。材料:牛肉、马铃薯、姜、葱、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、葡萄酒、盐、食油、鸡精。做法:1、牛肉洗净沥水后均匀切方块,土豆洗净去皮后均匀切方块,葱切花,姜切片,辣椒切片等待。

2.在锅里煮适量的水,加入牛肉块煮,直到牛肉变色,取出沥干的水分待用。3、从锅里烧适量的油,在油温的6成热中加入姜片炒香,加入牛肉块,加入8角、2片香叶炒至牛肉变色,加入3~4勺生提取,加入少许红酒,加入1~2勺老提取炒香。4、加热水不加牛肉,加干辣椒煮,水煮后除去泡沫,把牛肉和汤一起倒入炖锅中,炖60-80分钟,牛肉变脆。5、加入土豆块,盖上小火炖20-30分钟,直到土豆糯米腐烂,改变大火快速收汁。

6、收汁后加入适量食盐、少许鸡精调味后翻炒均匀,撒入适量葱花即可出锅。丸子:1、葡萄酒和牛肉炖后味道很好,朋友们可以试试。

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2.炖牛肉时,盐应在牛肉脆后加入,否则炖牛肉味道相对较柴。3、要掌握收汁的力量,尽量收到,但不干牛肉的口感会更浓。

朋友们想学下一道菜做什么?注意,给丸子留言,给丸子做,800多种美食等,哈哈!。


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